Stora Matbröd (limpor & baguetter)

Nedan finns våra stora matbröd med bild (klicka på den för förstoring) och en kortfattad innehållsdeklaration. För fullständig innehållsdeklaration på resp. ingrediens gå in på Produktfakta för ytterligare information om våra ingredienser.

Detta är vårt ordinarie sortiment men allt bakas inte varje dag. Vill du vara säker på att få ett visst matbröd i ett visst antal rekomenderar vi att du gör en beställning på antingen telefon (013-244343) eller skickar ett mail till oss på info@cafegyllen.se 

 

                               ________________________________________________________________________________

Baguette.jpg

Baguette

Vetemjöl, vatten, jäst, margarin, sirap, salt, emulgeringsmedel (E322 solros, E472E), druvsocker, vetegluten.

vikt ca: 250 gr.      

pris: 16:-   (Limpkasse, 3 valfria bröd: 79kr, 4 valfria bröd 100kr)

      ________________________________________ 

Surdegsbaguette lång.jpg

Surdegsbaguette

Vetemjöl, surdeg, salt.

vikt ca: XXXgr.      

pris: 29:-   (Limpkasse, 3 valfria bröd: 79kr, 4 valfria bröd 100kr)

      ________________________________________ 

Levainbröd ny.jpg

Surdeg-Levain Blanc

Vetemjöl, surdeg, salt.

vikt ca: 900 gr.      

pris: 52:-   (Limpkasse, 2 premiumbröd: 89kr, 1st premiumbröd 1 st standardbröd 69kr)

      ________________________________________ 

valnötsbröd.jpg

Surdeg-Valnöt

Vetemjöl, rågmjöl, surdeg, valnöt.

vikt ca: 900 gr.      

pris: 55:-   (Limpkasse, 2st premiumbröd: 89kr, 1st premiumbröd 1st standardbröd 69kr)

      ________________________________________ 

levain frukt.jpg

Surdeg-Frukt

Vetemjöl, rågmjöl, surdeg, torkad frukt (mango, papaya, annanas)

vikt ca: 900 gr.      

pris: 55:-   (Limpkasse, 2st premiumbröd: 89kr, 1st premiumbröd 1st standardbröd 69kr)

      ________________________________________ 

Ankarstock.jpg

Ankarstock

vatten, fullkornsmjöl av råg* (30,2%), vetemjöl*, sirap, jäst, margarin, vetegluten*, salt, druvsocker, emulgeringsmedel, askorbinsyra */allergen ingrediens

vikt ca: 700 gr.      

pris: 29:-   (Limpkasse, 2st standardbröd: 49kr, 1 st standardbröd 1st premiumbröd 69kr)

      ________________________________________ 

Chiabröd.jpg

Chiabröd

vatten, fullkornsmjöl av vete*(24,3%), vetemjöl*, havremjöl*, socker, jäst, fullkornsmjöl*, linfrö, salt, chiafrö, vetegluten*, surdeg av vete*, sockerbetsfiber. *allergen ingrediens

vikt ca: 700 gr.      

pris: 32:-   (Limpkasse, 2st standardbröd: 49kr, 1 st standardbröd 1 st premiumbröd 69kr)

      ________________________________________ 

Dinkelbröd.jpg

Dinkelbröd

vatten, vetemjöl, rågmjöl, dinkelflingor, vetegroddar, sirap, solroskärnor, linfrö, havre, salt, kornmalt, jäst, rapsolja, socker.

vikt ca: 700 gr.      

pris: 32:-   (Limpkasse, 2st standardbröd: 49kr, 1 st standardbröd 1 st premiumbröd 69kr)

      ________________________________________ 

Fröbröd.jpg

Fröbröd

vatten, vetemjöl, rågmjöl, linfrö, maltmjöl av råg, vetekli, majsgryn, havre, surdeg, jäst, solroskärnor.

vikt ca: 700 gr.      

pris: 32:-   (Limpkasse, 2st standardbröd: 49kr, 1 st standardbröd 1 st premiumbröd 69kr)

      ________________________________________ 

Mellangrovt rågbröd.jpg

Mellangrovt rågbröd

Fullkornsmjöl av råg* (37,4%), vatten, vetemjöl*, sirap, salt, jäst, vetegluten*, dextros, rapsolja, enzymer. 

 */allergen ingrediens

vikt ca: 700 gr.      

pris: 29:-   (Limpkasse, 2st standardbröd: 49kr, 1 st standardbröd 1 st premiumbröd 69kr)

      ________________________________________ 

Rödbetsbröd ny.jpg

Rödbetsbröd

vetemjöl, rödbeta inlagda, vatten, siktat rågmjöl*, sirap, solrosfrö, salt, jäst, betfiber */allergen ingrediens

vikt ca: 650 gr.      

pris: 45:-   (Limpkasse, 2 st premiumbröd: 89kr, 1st premiumbröd 1 st standardbröd 69kr)

      ________________________________________ 

Rosendalare.jpg

Rosendalare-utgått

vetemjöl*, vatten, durumvete*, salt, jäst, vetegluten*, druvsocker, emulgeringsmedel e472e, emulgeringsmedel e322 (solros) */allergen ingrediens

vikt ca: 550 gr.      

pris: 32:-   (Limpkasse, 2st standardbröd: 49kr, 1 st standardbröd 1 st premiumbröd 69kr)

      ________________________________________ 

Simpsonbröd.jpg

Simpsonlimpa

vetemjöl, vatten, rågmjöl, sirap, majsflingor, vetegluten, malt (korn, humle, lakrits), jäst, salt, socker, veg olja, rågsurdeg, mältat vete, dextros.

vikt ca: 700 gr.      

pris: 29:-   (Limpkasse, 2st standardbröd: 49kr, 1 st standardbröd 1 st premiumbröd 69kr)

      ________________________________________ 

Dansk råg ny.jpg

Danskt rågbröd

vatten, rågmjöl, vetemjöl, sirap, rågkärnor*, solrosfrö, linfrö, surdegspulver, salt, jäst */allergen ingrediens

vikt ca: 900 gr.      

pris: 47:-   (Limpkasse, 2 premiumbröd: 89kr, 1st premiumbröd 1 st standardbröd 69kr)

      ________________________________________ 

Formfranska Nya.jpg

Formfranska

Vetemjöl, vatten, jäst, margarin, sirap, salt, emulgeringsmedel (E322 solros, E472E), druvsocker, vetegluten.

vikt ca: 350 gr.      

pris: 16:-   (Limpkasse, 2st standardbröd: 49kr, 1 st standardbröd 1 st premiumbröd 69kr)

      ________________________________________ 

lantbröd ny.jpg

Stenugnsbakat lantbröd

vetemjöl*, vatten, durumvete*, oliver, salt, jäst, vetegluten*, tomater(0,2%), druvsocker, vetekli*, emulgeringsmedel e472e, lök, vegetabiliskt olja, socker, oregano, emulgeringsmedel(E322  solros,E472E), mjölbehandlingsmedel askorbinsyra, enzym */allergen ingrediens

vikt ca: 550 gr.      

pris: 32:-   (Limpkasse, 2st standardbröd: 49kr, 1 st standardbröd 1 st premiumbröd 69kr)

      ________________________________________